Mámorító hűsítő saláta – ha nincs étvágyad a hőségben, ezt próbáld ki!!

A frissítő saláta akár húsok mellé is kínálható, de pirított kenyérkockákkal önmagában is fogyasztható! Pillanatok alatt elkészül és nagyon finom!

Hozzávalók:

  • fél káposzta (kb. 50 dkg)
  • 1 zellerszár
  • 2 savanykás alma
  • 1 lila hagyma
  • fél citrom leve
  • 3 dl natúr joghurt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • csipetnyi bazsalikom
  • só, bors

Elkészítése:

A káposztát lereszeljük, vagy apróra vagdossuk. A hagymát, a zellerszárat és az almát is feldaraboljuk és hozzákeverjük. A citrom levét kifacsarjuk és rácsorgatjuk, jól összekeverjük. A joghurtba keverjük a fűszereket és az olajat, majd ráhalmozzuk, összekeverjük és lehűtjük. Tálaláskor megszórhatjuk friss bazsalikommal, vagy petrezselyemzölddel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!