A megszokott csirkés ételek helyett próbáld ki ezt a finomságot, mámorító íze van és gyerekjáték elkészíteni!
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 1 citrom
- 7 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanálnyi rozmaring
- só, bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A húst megmossuk és átkenjük a sóval és a borssal. Olívaolajban 2-3 percet sütjük mindkét oldalát, majd felöntjük 1 dl vízzel és hozzáadjuk a fokhagymát. A citromot is felszeleteljük és a felét hozzáadjuk, a rozmaringgal együtt, hagyjuk főni. Mikor a csirke már puhára főtt hozzáadjuk a maradék citromot is és 6-8 percen át 180 fokon sütjük, hogy a külseje megpiruljon. Ha nem abban az edényben tesszük be a sütőbe amiben főtt, akkor ne felejtsük el a szaftot is mellé kanalazni, hogy ne száradjon ki a hús. Tálalhatjuk is!
