Csokoládés diószelet – nagyon fincsi és nagyon csokis! Ha nincs kedved sokat szöszmötölni, de finomságra vágysz, készítsd el!

A csokoládé és a dió nagyon jó párosítás!Könnyű elkészíteni, kezdő háziasszonyok is meg tudják sütni!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg apróra tört dió
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 tojás
  • 8 dkg vaj
  • 8 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 dkg vaj
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 4 evőkanál habtejszín

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a diót, a sütőport és a megolvasztott csokoládét. A tojáshabot is beleforgatjuk, óvatosan, hogy ne törjön. Majd őzgerinc formába öntjük és 180 fokon sütjük 30 percen át. Közben az étcsokoládét a vajjal együtt megolvasszuk és belekeverjük a cukrozatlan kakaóport és a habtejszínt is. A tejszínt nem kell felverni! Mikor a sütemény elkészült a tetejét bevonjuk a csokoládéval, majd legalább 1 órára hűtőbe tesszük és szeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!