Nagyiféle habos meggyes szelet – megédesíti a hétköznapokat!

Ha van olyan sütemény, amit nem lehet megunni, akkor ez az! :))

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 6 tojássárgája
  • 5 dkg zsír
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • 5 evőkanál tej
  • 3 evőkanál darált dió

A tetejére:

  • 60 dkg magozott cseresznye/meggy
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 6 tojásfehérje
  • 35 dkg cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, összekeverjük és kidolgozzuk. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tésztát villával megszurkáljuk és rászórjuk a diót. A meggyet lecsöpögtetjük és rásimítjuk, a fahéjt rászórjuk. 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, kivesszük a süteményt és a tetejére kenjük, tovább sütjük nagyjából 15 percen át.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!