Csokoládékocka nutellás mogyoróskrémmel – igazi élvezet, ez a krém mámorító!

A sütemény omlós és puha, a krém pedig valami csodás! Lágy és ínycsiklandó, az egyik legfincsibb desszert!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 4 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 6 dkg vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

Hozzávalók:

a krémhez:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 3 evőkanál nutella
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl habtejszín
  • 5 dkg mogyoró

A tetejére:

  • 5 dkg mogyoró/dió

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót a tojások sárgájával együtt egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojáshabot is. Sütőformába öntjük és 30 perc alatt 180 fokon megsütjük. Közben elkészítjük a krémet. A csokoládét felolvasszuk és belekeverjük a vajat is, majd mikor már csak langyos a nutellát is hozzáadjuk. A habot felverjük és belekeverjük az apróra tört mogyorót és a csokis krémet is. Mikor a tészta megsült, kettévágjuk és megkenjük a krémmel, majd a tetejét is bevonjuk vele. A tetejét mogyoró, vagy diódarabokkal díszítjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!