Mennyei kefires lángos, a nyár legfinomabb étele!!

Könnyen összedobható és nagyon ízletes, a lángos tésztája így egyszerűen csodás!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 3 dl kefir
  • 2 tojás
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só

Elkészítése:

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. A lisztet, a sót, a tojást és a kefirt egy tálba tesszük, összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Összegyúrjuk és letakarjuk, 30 percen át pihentetjük, hogy megkeljen.  A tésztából kisebb gombócokat szakítunk, lisztezett felületen kinyújtjuk, vagy olajos kézzel széthúzzuk. A lángosokat forró olajban kisütjük. Fokhagymás tejföllel és reszeltsajttal tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!