Nagyon egyszerű, olcsó, tejfölös krumplis nokedli, én szeretem

Mondhatni olyan mint a paprikás krumpli, csak sokkal olcsóbb, mert kolbász nincs benne. nagyon finom, egyszerű ötlet. Fogyaszthatjuk kenyérrel is, úgy még laktatóbb. Néha jól jönne az ilyen egyszerű receptek, amihez alig kell valami és mégis finom lesz.

Elkészítés:

Hagymásan, paprikásan elkezdem a krumplit, bő lére engedem és ebbe szaggatom bele a nokedlit. Kb fele fele arányban van. A végén egy pohár tejföllel összefőzöm. Tetszés szerint lehet fűszerezni, ki, hogy szereti. Lehet bele kolbász vagy virsli, én ebben nem szeretem. Másnapra már nem ilyen leveses,sőt, sűrű lesz.

Eszter Kovacs konyhájából