Női szeszély, túl sok tojás van a hűtőben? Csodás süteményt készíthetsz belőle!

Mikor valami nagyon finom sütire vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Már sokszor megsütöttem, komolyan mondom, nem lehet elrontani.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg vaj,
  • 8 tojás sárgája + 10 tojás fehérje,
  • 8 ek cukor,
  • 30 dkg porcukor,
  • 5 ek tej,
  •  2 csomag sütőpor,
  • 1 citrom,
  • barackíz.

Elkészítése

25 dkg vajat 8 tojás sárgájával, 8 ek cukorral habosra keverünk, majd 5 ek tejet és 50 dkg liszttel elkevert 2 csomag sütőport hozzáadva könnyű tésztává keverjük. A tésztát egy középnagy tepsibe egyenletes vastagon kiöntve, barackízzel megkenjük.

10 tojás fehérjéből, pár csepp citrom levével, egy citrom reszelt héjával, 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk. Ezzel a habbal jó vastagon bevonjuk. Közepes tűznél sütjük. Sütés közben a sütő ajtaját ne sokat nyissuk fel.

Laura Gömöri receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!