Egyszerű étel csábító ízekkel, ezt mindenki szereti!
Hozzávalók:
- 1 csomag penne
- 50 dkg darált marhahús
- 1 nagy hagyma
- 15 dkg paradicsom (konzerv)
- 1 dl paradicsomlé
- 2 teáskanálnyi bazsalikom
- 3 gerezd fokhagyma
- só, bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst is és mikor feldobja a levét fűszerezzük. A paradicsomokat felszeleteljük és belekeverjük, felöntjük a paradicsomlével, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és lefedve főzzük pár percig. Mikor a tészta elkészül összekeverjük a raguval és egy hőálló edénybe kanalazzuk, 180 fokon sütjük 15 percen át és már tálalhatjuk is.
