Omlós házi keksz Szilveszterre, tetszés szerint ízesíthető, ezért mindig más íze van!

Ma egy nagyon könnyen elkészíthető keksz receptjét hoztuk el nektek, ez az aprósüti remek választás az ünnepekre is! Mivel ez egy alap tészta recept, bármivel ízesíthetjük és a kész kekszeket tetszés szerint meg is kenhetjük valamilyen krémmel.

Hozzávalók:

  • 500 g liszt,
  • 250 g vaj,
  • 200 g cukor,
  • 2 db tojás,
  • 10 g vaníliás cukor,
  • 10 g sütőpor.

Elkészítés:

A vajat vágjuk darabokra, keverjük ki a cukorral, egyenként adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliás cukrot, keverjük össze. Adjuk hozzá a sütőport és a lisztet is, gyúrjuk össze. Formáljuk kerekre, tekerjük fóliába, majd tegyük hűtőbe legalább 1 órára. Amikor kivesszük a hűtőből lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0,5 cm vastagságúra és tetszés szerinti kiszúrókkal vágjuk ki a kekszeket. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele a kiszaggatott kekszeket, 160 fokra előmelegített sütőben süssük 10 – 15 percig. A tésztájba ízlés szerint tehetünk őrölt fahéjt vagy gyömbért, a kisült kekszek tetejét pedig díszíthetjük csokoládémázzal.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!