Laktató és finom étel, amely fél óra alatt kész van. Remek vacsora egy fárasztó nap után!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 10 dkg bacon
  • 3 db paradicsom
  • 1 dl paradicsomlé
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 zöld paprika
  • olívaolaj
  • friss bazsalikom
  • só, bors

Elkészítése:


A hagymát és a paprikát felkockázzuk, majd egy kis olívaolajon megpirítjuk. A bacont és a csirkemellet is kockára szeljük és a zöldségekkel együtt sütjük 4-5 percig. Amikor a csirke már kezd kifehéredni, felöntjük a paradicsomlével. Közben a paradicsomokat is meghámozzuk, felkockázzuk, a fokhagyma gerezdeket összetörjük és hozzáadjuk a csirkéhez. Megszórjuk a friss bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk és 25 perce át főzzük. Ha szeretnénk, hogy szaftos legyen egy fél dl vizet is önthetünk hozzá. Tésztával, vagy zöldséges rizzsel tálaljuk.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Hozzászólások, vélemények:

Még több hasonló cikk: