Sajtos egytálétel a sütőből fincsi és hamar el is készül

Tonhalas sajtos csoda a sütőből, fincsi étel gyorsan!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 7 dkg vaj
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál krémsajt
  • 2 dl tej
  • 1 hagyma
  • 40 dkg tonhal (konzerv)
  • 12 dkg zsemlemorzsa
  • 12 dkg reszelt parmezán

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A vaj felét serpenyőbe tesszük, amikor már forró hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kevergetjük 1-2 percig, ezután levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a tejet és lassan visszamelegítjük, kavargatjuk, hogy besűrűsödjön, de ne legyen csomós. A krémsajtot is hozzáadjuk  Egy másik serpenyőben a maradék vajat olvasszuk fel és ebben megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a tonhalat és levesszük és hozzákeverjük a lecsöpögtetett tésztát, majd a szószt. Kiolajozott, hőálló edénybe kanalazzuk és a parmezánt összekeverjük a zsemlemorzsával, majd rászórjuk a tetejére. 180 fokos sótőben 30 percen át sütjük, majd hagyjuk egy kicsit hűlni és tálalhatjuk.

 

.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!