A család kedvence lesz ez a remek ízű kenyér, a reggelik sztárja!
Hozzávalók:
:
- 50 dkg liszt
- 1teáskanál élesztő
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma
- 2,5 dkg puha vaj
- 10 dkg cheddar sajt
2 teáskanálnyi kakukkfüvet
Elkészítése:
A lisztet, az élesztőt és a sót tegyük tálba. A mézet és az olajat keverjük össze 3 dl langyos vízzel és keverjük hozzá a liszthez. Robotgéppel összedolgozzuk, majd lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk. A zúzott fokhagymát hozzákeverjük a vajhoz és átkenjük vele a tésztát, rászórjuk a reszelt sajtot és a kakukkfűt, majd újra összegyúrjuk. Ezt követően lefedjük a kenyeret és 40 percen át hagyjuk kelni. Cipót formálunk belőle és 200 fokos sütőben, vagy kenyérsütőgépben 30 perc alatt megsütjük.
