Sajtos rakott tészta baconnel és fincsi fűszerezéssel, varázslatos falatok könnyedén!

Fincsi vacsi gyorsan, az olvadozó sajtnak lehetetlen ellenállni, ez lett a kedvenc tésztás receptem! :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 30 dkg bacon
  • 15 dkg ementáli
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • 0,5 dl tejföl
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 fél teáskanálnyi őrölt kömény
  • 1 fél teáskanálnyi rozmaring
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A tejfölt, a tojást és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot és 3 evőkanál olajat, majd a fűszereket. A keverék háromnegyedével összekeverjük a tésztát és hőálló edénybe kanalazzuk az egészet, majd az apróra vagdosott bacont is hozzákeverjük. A sajtos keverék megmaradt részét a tetejére öntjük és 180 fokos sütőben 20-22 percen át sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!