A sűrített paradicsom nagyon jól felhasználható több étel elkészítéséhez is. Nagyon egyszerű recept, nem kell passzírozni, ennek köszönhetően könnyebb az elkészítése, a hosszú főzést azonban nem lehet elkerülni, ha azt szeretnénk, hogy sűrű legyen.
Hozzávalók:
- paradicsom,
- nátrium benzoát
Elkészítés:
A paradicsomot egy nagyon régi gyümölcsfacsarón átengedem, nagyon szuper, mert csak a mag és a héj marad. Aztán jön a hosszadalmas főzés. Én sokáig főztem, mert azt szeretem ha nagyon sűrű. Aztán forrón üvegekbe töltöttem, mindegyik tetejére ici pici Nátrium-benzoát került (Ne kövezzetek meg érte.) 5 percig fejjel lefelé fordítottam az üvegeket és végül mehettek a plédek közé pihenni, száraz dunsztba.
Fedor Mária Ágnes receptje és fotója
Nem tudod mit készíts vacsorára? Mutatunk egy nagyon egyszerű és gyors zöldséges tojásos receptet, a videóban megnézheted, hogyan készül
