Sütőben sült mákos guba 😊

A mákos guba sok féle képpen elkészíthető, nálunk ez a gyors és egyszerű variáció nagy kedvenc. Nem kell hozzá sok minden, viszont nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 10 db szikkadt kifli,
  • 8 dl tej,
  • 6 db tojás,
  • 25-30 dkg cukor,
  • 25 dkg darált mák,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 vaníliás cukor,
  • 10 dkg vaj.

Elkészítés:

A tejet felforraljuk, közben a tojás sárgákat, a cukorral habosra verjük. A vajjal együtt a tejbe keverjük. Ráöntjük a felkarikázott kiflikre és a mákot is belekeverjük. Kivajazott jénaiba öntjük és 20 percig sütjük. Az előzőleg 2 kanál cukorral felvert tojásfehérjét a tetejére rakjuk és még 10 percig sütjük.