Sütőben sült szószos sertéscomb, ínyenc finomság, omlós husi, fincsi szaft

A kezdőknek is ajánlom, egyszerű recept és nagyon ízletes!

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertéscomb
  • 1 hagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 0,5 dl száraz vörösbor
  • csipetnyi csilipor
  • só, bors

Elkészítése:


A húst megmossuk, 5-6 szeletre vágjuk, ha szükséges egy kicsit klopfoljuk. A paradicsomot meghámozzuk, a paprikát megtisztítjuk, hozzáadjuk a bort és a fokhagymát, majd turmixoljuk. A fűszereket is belekeverjük. A hússzeleteket kivajazott tepsibe tesszük és leöntjük ezzel a szósszal, majd a hagymát is meghámozzuk és apróra vágjuk. A húsok mellé szórjuk és 40-50 percen át sütjük 180 fokon. Néha megforgatjuk, hogy jól átsüljön.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!