Szaftos tarja burgonyával és varázslatos ízesítéssel! Egyszerű és nagyon finom főétel!

Ha a megszokott húsos ételeket már unod, ez a finomság tetszeni fog! Gyorsan elkészül és nagyszerű étel.

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéstarja
  • 60 dkg burgonya
  • 1 nagy hagyma
  • 1 evőkanál paradicsomszósz
  • 0,5 dl száraz fehérbor
  • 1 teáskanálnyi enyhén csípős mustár
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A húst felszeleteljük és átkenjük sóval, borssal. Közben a hagymát megtisztítjuk, felvagdossuk és kevés olajon dinsztelni kezdjük, majd a húsokat is rátesszük és mindkét oldalukat sütjük 1-2 percig. Ezt követően felöntjük egy dl vízzel, lefedjük és pár percen át hagyjuk főni. A paradicsomszószt, a mustárt és a bort összekeverjük, leöntjük vele. Közben a burgonyát megtisztítjuk és felkockázzuk, hozzáadjuk a húshoz. Kis lángon készre főzzük, ha szükséges egy kevés vizet még önthetünk alá, de nem kell túl sok!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!