Sütés nélküli csábító túrótorta cseresznyebefőttel! A vaníliás túrókrémnek lehetetlen ellenállni!

A túrótorták királynője ez a fantasztikus édesség! Egyszerű és nagyon ínycsiklandó. Fantasztikus ízélmény és még jól is mutat.

 

Hozzávalók:

az alaphoz:

  • 30 dkg vaníliás keksz
  • 10 dkg vaj
  • 3 evőkanál tejszínhab

A krémhez:

  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 dl tej
  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 dl habtejszín
  • fél citrom reszelt héja

A tetejére:

  • 20 dkg cseresznye befőtt
  • 2 tasak piros tortazselé
  • 1 dl cseresznyés gyümölcslé
  • 1 evőkanál porcukor

Elkészítése:


A kekszet összetörjük és vajjal, habbal együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt egy sütőformába simítjuk. A pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük. A habot felverjük és összedolgozzuk a túróval, a vaníliarúd belsejével, porcukorral és a citromhéjjal. Ha a puding kihűlt jól összekeverjük a túrós krémmel és ráhalmozzuk a kekszes alapra. A cseresznyét szűrőbe öntjük és lecsepegtetjük, majd a krém tetején eloszlatjuk. A tortazselét az előírásnak megfelelően elkészítjük. A víz egy része helyett a cseresznyés gyümölcslevet keverjük hozzá, így szebb színe lesz, ezzel bevonjuk a gyümölcsöt. A sütit lehűtjük, majd szeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!