Pipimuffin készült, karfiolrizzsel, a család meglepetten falta, sikerült elbűvölni őket!

Csak egy kis karfiol és csirkehús kell ahhoz, hogy valami különleges finomsággal lepd meg a családot. Megéri kipróbálni, bámulatos finomság.

Muffin

Hozzávalók

  • 70-80 dkg csibemellet apró kockákra vágni,
  • 3 tojást jól felverni,
  • 2 ek. kukoricaliszt,
  • 15 dkg reszelt sajt, (a fele a tetejére kell!)
  • só, bors,
  • 2 kk. vegeta,
  • 3-4 ger. reszelt fokhagyma,
  • kb 12 szelet bacon.

Elkészítés

Összedolgozni a fenti hozzávalókat (bacon kivételével és a sajt egyik felével).

A muffinsütőt kibélelni a baconnal, az aljára is kerüljön bacon, megtölteni a mélyedéseket a masszával, a sajt másik felével megszórni, 180 fokon megsütni, kb 30 perc.

Karfiolrizs

A karfiolt apróra szedjük szét, aprítóben kb 1/2 percig aprítjuk, sózzuk, majd vajon megpároljuk. :)

Pozsár Katalin receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!