Tejszínes csirkemell parmezánnal és friss bazsalikommal – olasz ínyencség 30 perc alatt!

Fincsi és gyorsan elkészíthető étel, szinte bármilyen köretet kínálhatunk mellé.

Hozzávalók:

:

  • 60 dkg csirkemell
  • 1 póréhagyma
  • friss bazsalikom
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál liszt
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • olívaolaj

Elkészítése:


:

A póréhagymát felvagdossuk és olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet is. Mikor egy picit megpirult felöntjük egy kevés vízzel és 10-15 percen át pároljuk. A főzőtejszínt, a lisztel és a tejföllel simára keverjük, hozzáadjuk a felvagdosott bazsalikomot és a reszelt parmezánt. Mikor a csirke elfőtte a levét, felöntjük a tejszínes szósszal és lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!