Tejszínes parmezános csirkeragu friss bazsalikommal – mediterrán ízélmény, mennyei! :)

A bazsalikomtól különlegesen fincsi lesz és a tejszínes-parmezános szósz megkoronázza ezt az ételt!

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 1 kaliforniai paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • friss bazsalikom
  • 2 dl főzőtejszín
  • 4 evőkanál tejföl
  • 5 dkg parmezán
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd olívaolajon megdinszteljük és a felkockázott csirkét is hozzáadjuk. Mikor a csirke feldobja a levét visszavesszük a tüzet és kis lángon pároljuk, majd fűszerezzük és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Mikor a csirke már puha, a főzőtejszínt összekeverjük a tejföllel és a reszelt parmezánnal, majd ezzel felöntjük. Nem főzzük, csak jól felmelegítjük és megszórjuk az apróra tépdelt bazsalikommal, már tálalhatjuk is.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept