Tejszínkrémtorta – varázslatos, nagyon fincsi és rengeteg ínycsiklandó krém van benne!

Egyszerű és könnyed finomság, mámorító krémmel. Ezt a sütit mindenki imádja!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 kiskanálnyi sütőpor

A krémhez:

  • 2 tasak tejszínes pudingpor
  • 6 evőkanál cukor
  • 7 dl tej
  • 4 dl habtejszín
  • 5 dkg fehér csokoládé

A tetejére

  • 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, majd beledolgozzuk a habot. Kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingport elkeverjük a cukorral és felöntjük a tejjel, majd a szokásos módon megfőzzük és folyamatos kavargatás mellett kihűtjük, belekeverjük az apróra tördelt fehér csokoládét is. A habot felverjük és a felét hozzákeverjük a kihűtött pudinghoz. Ha a piskóta megsült háromba vágjuk és megkenjük a krémmel. A maradék habbal bevonjuk a külsejét és megszórjuk a csokoládéreszelékkel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!