Vagdalt burgonya cukkinival töltve, olvadozó füstölt sajttal! Köretnek is csodás, de önmagában is ínyenc falat!

Gyorsan elkészül és ínycsiklandó fincsiség, ráadásul alig kell hozzá valami!

Hozzávalók:

  • 10 db közepes nagyságú burgonya
  • 1 cukkini
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1 teáskanálnyi tárkony
  • só, bors
  • 6 evőkanál sör
  • olívaolaj

Elkészítése:


A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és késsel bevagdossuk. Akkora réseket kell vágni, amibe belefér egy-egy szelet cukkini. A cukkinit is meghámozzuk és felszeleteljük, majd megtöltjük vele a burgonyák réseit. Kivajazott tepsibe tesszük, majd a sörhöz 3 evőkanál olívaolajat keverünk és ezzel átkenjük. Megszórjuk a tárkonnyal és sózzuk, borsozzuk. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. Mikor elkészül megszórjuk a reszelt sajttal és melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!