Sertéskaraj káposztaágyon, sütőben sütve! Ínyenc étel, káprázatos ízek!

A sütőben készült ételek egyik legjobbja, ebből nem lehet túl sokat készíteni, a siker garantált :)

Hozzávalók:

  • 6 szelet sertéskaraj
  • 1 fej káposzta
  • 1 kisebb hagyma
  • fél citrom
  • 0,5 dl száraz fehérbor
  • 1 teáskanálnyi tárkony
  • só, őrölt bors
  • olaj

Elkészítése:


A káposztát lereszeljük és lesózzuk, hagyjuk állni egy kicsit, majd kivajazott tepsibe tesszük és ráfacsarjuk a fél citrom levét. A húsokat átkenjük a tárkonnyal, majd sózzuk és borsozzuk, a káposztára tesszük. Meghámozzuk és apróra vagdossuk a hagymát és rászórjuk, majd az egészet meglocsoljuk a fehérborral. 180 fokos sütőben 50-60 percen át sütjük, időnként megforgatjuk, hogy a hús jól átsüljön.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!