Varázslatos franciasaláta tojással, az örök kedvenc! Nagyon szeretjük ezt a hagyományos finomságot!

A nagy családi étkezések elmaradhatatlan előétele, a franciasaláta. A főtt tojás még fincsibbé teszi és kiadósabb is lesz tőle. Ha nagyobb adagot szeretnénk készíteni, csak meg kell duplázni a hozzávalókat.

Hozzávalók:

  • 3 nagy burgonya
  • 3 nagy sárgarépa
  • 30 dkg zöldborsó (konzerv)
  • 3 db savanyú uborka
  • 3 főtt tojás
  • 5 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál édes mustár
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyát és a répát megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük. Mikor elkészültek, felkockázzuk őket és egy tálba tesszük. Közben a tojásokat is megfőzzük és mikor kihűltek, felszeleteljük és hozzáadjuk a borsóval és az apróra vagdosott uborkával együtt. A majonézt, a tejfölt és a mustárt egy tálba tesszük, összekeverjük, majd fűszerezzük és a zöldségekre öntjük. Jól elkeverjük és lehűtjük, tálaláskor paprikával, olajbogyóval, vagy savanyú uborkával díszítjük.

Tipp: Házi majonézt is készíthetünk, azzal még ízletesebb lesz! A házi majonéz receptet ide kattintva olvashatjátok.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!