Zöld fűszeres szósz házilag – húsok és tészták mellé, szuper recept!

A legegyszerűbb étel is feldobható ezzel a finomsággal.

A legegyszerűbb ételt is ínycsiklandóvá teszi.

Hozzávalók:

  • 2 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 nagy bögre friss bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyem petrezselyem
  • 1 csokor mentalevél
  • 1 csésze pörkölt dió
  • 2 dl extra szűz olívaolaj
  • 12 dkg sótlan vaj
  • 7 dkg reszelt parmezán

Elkészítése:


A zöld fűszereket megmossuk és turmixgépbe tesszük, a fokhagymával együtt. Az olajat és a diót is hozzákeverjük, majd összedolgozzuk. Ezt követően a vajat és a reszelt sajtot is belekeverjük és újra összedolgozzuk, ízlés szerint sózzuk, majd egy zárható edénybe tesszük és lehűtjük. Tészták és húsok mellé is kínálhatjuk, de a saláták mellé is fantasztikus!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!