Zöldséges csirkecombok – ha laktató és mennyei fogásra vágysz, ezt próbáld ki!

Remek ízű finomság és alig van vele munka. A rohanó hétköznapokon gyakran készítem ezt az egyszerű és mégis fenséget ételt!

Hozzávalók:

  • 6 csirkecomb
  • 1 kisebb póréhagyma
  • 2 nagyobb répa
  • 20 dkg borsó
  • 1 zellergumó
  • 2 paprika
  • 1 teáskanálnyi tárkony
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A húst megmossuk és átkenjük sóval és borssal, majd forró olívaolajban mindkét oldalát 3-4 percig pirítjuk, ezt követően felöntjük egy kevés vízzel, nem kell teljesen ellepje. A zöldségeket megtisztítjuk és nagy darabokra vágjuk, majd az edénybe rakjuk. A póréhagymának csak a fehér részét használjuk fel. Rászórjuk a tárkonyt, ha szükséges még fűszerezzük. Fedő alatt puhára pároljuk, majd tálalhatjuk. Köretnek a natúr burgonya csodás mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!