A megszokott főzelékek helyett készíthetsz mennyei ételt is borsóból és kukoricából. Ez a finomság mámorító és pillanatok alatt elkésztíhető!
Hozzávalók:
- 20 dkg mirelit zöldborsó
- 20 dkg kukorica (konzerv)
- 20 dkg füstölt sonka
- 10 dkg ementáli
- 5 dkg parmezán
- friss zöldpetrezselyem
- 1 teáskanálnyi fokhagymapor
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal kiszedjük és egy tálba tesszük. A sajtokat lereszeljük és hozzákeverjük amíg forró, így ráolvad, megszórjuk a felszeletelt petrezselyemzölddel és már fogyaszthatjuk is. Hidegen és melegen is csodás fincsiség!
