Sörben sült marhahús, elképesztően egyszerű recept és nagyon ízletes! Igazi ízélmény!

A hús omlós és nagyon ízletes. Gyorsan elkészíthető csodás fincsiség.

Hozzávalók:

  • 1 kg sovány marhahús
  • 0,5 dl olaj
  • 1 dl barna sör
  • 1 evőkanál citromlé
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítése:


A húst megmossuk és felkockázzuk, majd átkenjük a sóval és a borssal, zúzott fokhagymával, ráöntjük a citromlét és fél órán át állni hagyjuk. Közben az olajat felforrósítjuk és beletesszük a húst, pirítjuk 3-4 percig, de folyamatosan kavargatjuk, majd ráöntjük a sört és kis tűzön főzni kezdjük. Ha szükséges egy kevés vizet is öntünk alá, lefedjük és puhára főzzük. Mikor a hús puha és már csak egy kevés szaft maradt alatta, tálalhatjuk. Burgonyát, zöldségeket kínálunk mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!