Krumplis tészta jó gazdagon, kolbászkarikákkal! Nálunk így nagy sikere van!

Finom és gyorsan elkészíthető. Ha valami egyszerű ebédre vágysz, akkor érdemes kipróbálnod, mert nagyon ízletes. Krumplis tészta, ahogy mi szeretjük:

Hozzávalók:

  • 4 – 5 db, kb. 50 dkg kockázott krumpli,
  • ízlés szerint kolbász,
  • 1 db vöröshagyma,
  • 1 evőkanál zsiradék,
  • 1 db paradicsom,
  • 1/2 paprika,
  • 1/2 kanál őrölt paprika,
  • 25 dkg száraz kocka tészta,
  • 1 l víz,
  • só.

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk és a kolbászt felkarikázzuk. A zsiradékra rátesszük a hagymát, kolbászt és együtt pároljuk. Hozzá öntjük a krumplit, az őrölt paprikát és jól elkeverjük. Felöntjük a vízzel, sózzuk, 1 – 2 percig forraljuk, majd hozzászeljük a paprikát, hámozott paradicsomot, és a tésztát. Jól összekeverjük, fedőt rakunk rá és takarékra tesszük. Szükség szerint ízesítjük és készre főzzük. A kolbászt aki nem szereti az ne rakjon bele. Én még meg is tejfölözöm.🙂

Gazdagné Djinisinka Margit receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: