Sajtos keksz – a dédnagymamám szakácskönyvéből!

A házi sajtos keksz recept, ami felülmúlhatatlan! Nincs bolti sós nasi, ami finomabb lenne!

Hozzávalók:

  • 200 g liszt
  • 200 g vaj
  • 200 g ementáli
  • paprika
  • tojásfehérje (a kenéshez)
  • parmezán

Elkészítése:

200 g lisztből, 200 g vajból és 200 g reszelt ementáli sajtból kevés sóval és paprikával tésztát gyúrunk. Késfok vastagságnál is vékonyabbra nyújtjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt parmezán, vagy más kemény sajttal meghintjük és formákkal kiszúrva sütőben megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!