Avokádós szendvicskrém – ha unod a megszokott szendvicskrémeket, ezt ne hagyd ki!

Könnyed szendvicskrém, amely nagyon fincsi. Érdemes kipróbálni, ha valami különlegességre vágyunk.

Hozzávalók:

  • 3 avokádó
  • 5 dkg zöld olajbogyó
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál majonéz
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:


Az avokádót meghámozzuk, kiszedjük a magját majd pépesítjük. A mustárral és olívaolajjal jól elkeverjük, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt, belekeverjük a zúzott fokhagymát. Az olajbogyót apróra szeleteljük és azt is hozzákeverjük. A krémet fél órára hűtőbe tesszük, majd pirítóssal kínáljuk.