Az ünnepre mindenki szeretne finomságokat készíteni, ezért most mutatunk egy többször kipróbált, fenséges receptet!
Hozzávalók
- 40 dkg kocka-tészta vagy spagetti,
- 30 dkg főtt-füstölt sonka,
- 5 dkg margarin,
- 3 tojás,
- 3 dl tejföl,
- őrölt bors,
- 5 dkg zsemlemorzsa,
- só.
Elkészítés
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és jól lecsepegtetjük. A sonkát ledaráljuk. Keverőtálba tesszük a margarint meg a tojássárgáját, és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a darált sonkát, és borssal fűszerezzük, majd hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a főtt tésztát. Magas falú tepsit margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával kihintjük, és beleöntjük az elkészített tésztát. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, majd kockára vágva tálaljuk.
