Itt vannak a kislányom barátnői. Mini pizzát készítettem nekik :)
Hozzávalók
- 2 dkg élesztő,
- 2 ek étolaj,
- 1-2 mk só,
- 3 dl langyos víz,
- Kb 30dkg liszt,
- 1 kk cukor.
Elkészítés
Az élesztőt elmorzsoljuk, felfuttatjuk cukorral és egy kevés liszttel. Ha megkelt, hozzágyúrjuk a többi hozzávalót. Megvárom amíg 2* akkorára dagad, kinyújtom. Mehet egészben a lisztezett tepsibe, de én most egy pohár segítségével formáztam.
A tetejére sűrített paradicsom egy kis vízzel elkeverve, oregano, tetszés szerint feltét (sonka, kolbász, kukorica stb.) reszelt sajttal megszórom és mehet a sütőben pirulásig.
Mónika Darók receptje!
