Ha valami gyors és finom ételre vágysz, kóstold meg ezt a finomságot. Könnyedén elkészíthető és nagyon finom.
Hozzávalók:
- 500 g burgonya,
- 100 g hagyma,
- 500 g gomba,
- 400 g csirkemell,
- 150 ml főzőtejszín,
- 50 g reszelt sajt,
- só,
- bors.
Elkészítés:
A csirkehúst kockára vágjuk, fűszerezzük és kevés olajban megpirítjuk, egy tányérra tesszük. A hagymát és a gombát is apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A burgonyát megmossuk és héjában főzzük 10 percig, majd hagyjuk kihűlni. Meghámozzuk és lereszeljük.
A csirkehúst a gombához keverjük, hozzáadjuk a főzőtejszínt, fűszerezzük és néhány percig főzzük. Majd egy sütőformába öntjük és befedjük a reszelt burgonyával. Rászórjuk a sajtot és 180 fokos sütőben nagyjából 25 percig sütjük.
