Ez egy nagyon egyszerű és különleges recept, mióta megkóstoltuk, már csak így készítjük.
Hozzávalók
- 6 szelet Toast kenyér,
- kenéshez kevés vaj,
- 2 db tojás,
- só,
- parmezán sajt (én lapka sajtot használtam),
- forgatáshoz kevés liszt,
- apróra vágott petrezselyem zöld.
Elkészítése
A toast kenyereket nyújtófával kicsit megnyomkodjuk, megkenjük vajjal belerakjuk a sajtot, a virslit, majd feltekerjük alufóliával egyenként jó szorosan (vagy sütőpapírral).
A tojásokat felverjük, a zsemlemorzsát összekeverjük a petrezselyemzölddel és pici sóval.
A kész virsliket bepanírozzuk és forró olajban megsütjük! :)
Ízlés szerint mustárral, ketchuppal tálaljuk!
Mónika Gyurászné receptje!
