Filléres mustáros csirkemáj – Ez az új kedvenc otthon!

Egy szelet pirítóssal csak úgy tunkolni…Hm, remek fogás!!!  Imádja a családunk, én pluszban még azért is, mert ripsz-ropsz és kész van. ;)

Hozzávalók:

  • 35 dkg csirkemáj
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 teáskanál magvas mustár
  • 3 evőkanál tejföl
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A felvagdosott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd adunk hozzá egy pici vizet. A mustárokat hozzáadjuk, majd a megmosott csirkemájat is beletesszük és jól összekeverjük. Kicsit pirítjuk, fűszerezzük, majd adunk hozzá egy kevés vizet, fedő alatt nagyjából 15 perc alatt megfőzzük. Mikor a máj elkészült, hozzákeverjük a tejfölt, felfőzzük és fogyaszthatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!