A friss házi kifli csodálatos finomság, már csak egy kis vajra van szükség és kész is a fenséges reggeli. Ez a recept nagyon egyszerű, mivel nem kell keleszteni, hamar el is készül. Nem lehet elrontani, megéri elkészíteni.
Hozzávalók
Recept:
- 50 dkg liszt,
- 3 dl langyos tej,
- 3 dkg puha vaj,
- 1 tk. só (lehet egy picivel többet teszek legközelebb),
- 0,5 ek. cukor,
- 3 dkg élesztő (friss).
Elkészítés
Lisztbe morzsolom az élesztőt, belemegy a vaj, só, cukor, langyos tejjel összeállítom. A tésztát kettéveszem, nyújtom, kerekre. 6-8 cikkelyre vágom, feltekerem, a szélesebb végénél kezdve. Tejjel megkenem a tetejét, addig kel míg melegszik a sütő, 200 fok, alsó-felső módon. Kb. 15 perc alatt megsül.
Rita Bene receptje!
