A család nagyon szereti, finom és laktató, ráadásul nagyon gyorsan összedobható!
Hozzávalók:
- 30 dkg rizs
- 50 dkg pulykamell
- 1 kisebb hagyma
- 1 db brokkoli
- 1 dl tejszín
- 1 teáskanál rozmaring
- 12 dkg reszelt parmezán
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát feldaraboljuk, kevés olajban megdinszteljük, a felszeletelt húst is hozzáadjuk és fűszerezzük. Megpirítjuk, majd amikor majdnem elkészült, felöntjük a tejszínnel. A brokkolit rózsáira szedjük és megfőzzük. A rizst is puhára főzzük, majd egy kiolajozott, hőálló edénybe öntjük, hozzákeverjük a húst és a brokkolit is, fűszerezzük, 180 fokos sütőben 15 percen át pirítjuk, amíg forró, rászórjuk a sajtot és kínálhatjuk is.
