A sajtos kocka recept nálunk ünnepi kedvenc, annyira finom mint a sajtos rúd, csak mutatósabb. Finom omlós tészta, nagyszerű vendégváró, valódi karácsonyi recept.
A sajtos kocka nálunk családi kedvenc, sokszor sütjük ha vendégek jönnek, de csak úgy a hétköznapokra is, mert nagyon finom és napokig megőrzi az állagát.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be hozzá
Nagyon finom és hamar elkészíthető, a tésztát nem kell hűtőbe tenni, ahogy összegyúrjuk, már formázhatjuk is. Ebből a mennyiségből egy nagy tepsivel lesz, nálunk legalább dupla adag szokott sülni belőle, mert napokig eltartható.
Elképesztően omlós, a tetejére kerülhet sajt, vagy köménymag, ki mit szeret. A sütési idő a sütődtől is függ, 180 fokra előmelegített sütőben 15 – 17 percig sütöttük, de ez attól is függ, hogy mekkora kockákat vágsz.
Hozzávalók:
- 400 g liszt,
- 200 g vaj VAGY margarin,
- 2 teáskanál só,
- 120 g tejföl VAGY joghurt,
- 1 tojássárgája.
A tetejére
- 1 tojás fehérje,
- sajt,
- köménymag.
Ha nem vagy gyakorlott a sütésben, akkor is meg tudod csinálni, ha követed a videóban látottakat, nem lesz nehéz elkészíteni.
