A világ legfinomabb pizzája! A tésztájába túró kerül, nem kell keleszteni!

Ma egy olyan pizza receptjét hoztuk el nektek amelynek a tésztája sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus pizzatészta. Tetszés szerint bármilyen feltét kerülhet rá.

Hozzávalók a tésztához:

  • 400 g tehéntúró,
  • 8 kanál liszt,
  • 10 g sütőpor,
  • 3 db tojás,
  • 3 db sárgarépa,
  • só,
  • őrölt fekete bors ízlés szerint.

Feltét

  • 200 g gomba,
  • 100 g savanyú uborka,
  • 3 kanál paradicsompüré,
  • 100 g sonka,
  • 100 g kemény sajt,
  • medvehagyma ízlés szerint,
  • zöldpetrezselyem és kapor ízlés szerint,
  • bazsalikom ízlés szerint.

Elkészítés:

A túrót keverjük össze a tojással. A répát reszeljük le, majd adjuk hozzá. Keverjük hozzá az átszitált lisztet, a sütőport, a sót és az ízlés szerint kiválasztott fűszereket. A tepsit béleljük ki sütőpapírral és tegyük bele az elkészített pizzatésztát. A tészta 2-3 cm vastagságú kell legyen.

Vágjuk fel vékonyra a sonkát, a gombát és az uborkát. A tésztát kenjük le paradicsompürével, majd rakjuk rá a feltétet. Süssük 180- 200 fokon 30 percig, majd szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal és tegyük vissza a sütőbe még pár percre. Amikor elkészült szórjuk meg az apróra vágott kaporral és zöldpetrezselyemmel. Jó étvágyat.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: