A világ legfinomabb túrós palacsintája! Kényeztető ízek a mindennapokra!

A palacsinta csodás édesség, de ha vaníliás túróval van töltve, akkor senki nem tud neki ellenállni!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • csipetnyi só
  • fél evőkanál cukor
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 dl tej
  • 1 dl szénsavas ásványvíz

A töltelékhez:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítése:

A palacsintatészta száraz alapanyagait egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, az olajat és fokozatosan öntjük hozzá a tejet és a vizet. Simára kavarjuk a tésztát és kiolajozott sütőben kisütjük. A túrót villával összetörjük, kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, jól összekeverjük. A palacsintákat megkenjük a túrós töltelékkel és szorosan feltekerjük, már kínálhatjuk is.