Almás fahéjas kifli élesztő nélkül! Csodás finomság, ami varázslatosabbá teszi a hétköznapokat!

Az őszi napokon nincs is jobb egy lélekmelengető almás sütinél! Könnyen elkészül és nagyon finom, ezt meg kell kóstolnod!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 5 dkg cukor
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • 1 tojássárgája
  • 1 dl tej
  • csipetnyi só

A töltelékhez:

  • 1 kg alma
  • 10 dkg cukor
  • 1-2 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint)

Elkészítése:

A lisztet a vajjal összekeverjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót is és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át pihentetjük a tésztát. A meghámozott almát lereszeljük, pár percig hagyjuk állni és kinyomkodjuk a levét. A cukrot és a fahéjat is hozzáadjuk és lassú tűzön pár perc alatt megpároljuk, majd kihűtjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és ízlés szerinti méretű háromszögekre vágjuk. Megtöltjük az almás masszával és feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A kiflik között hagyjunk egy kis távolságot, mert sütés közben megnőnek. Felvert tojással, vagy olajjal átkenjük a tetejüket és 200 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt megsütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!