Csodás édességet készíthetünk könnyedén! Pár egyszerű hozzávalóból készül ez a finomság, érdemes megcsinálni!
Hozzávalók:
- 2,5 dl tej
- 80 dkg alma
- 1 teáskanál vanília eszencia
- 4 evőkanál vaníliás pudingpor
- 14 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 10 dkg vaj
- tejszínhab a tetejére
Elkészítése:
A tejet és a vanília eszenciát egy edénybe tesszük és felmelegítjük. A vaníliás puding és a cukor felét egy edénybe tesszük és felöntjük a forró tejjel, folyamatosan kavargatjuk, majd felforraljuk, 2-3 percig főzzük és levesszük a tűzhelyről. Az almát nagyobb kockákra vágjuk és 4-5 hőálló tálkába tesszük, a vaníliás tejes keveréket eloszlatjuk rajta. A lisztet, a fahéjt, a maradék pudingport és cukrot egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a vajat és jól összekeverjük, amíg olyan állaga lesz, mint a vizes homoknak. Az alma tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. 20-30 perc alatt elkészül, mikor langyosra hűl tejszínhabbal kínáljuk.
