Álom finom diós szelet – jó sok töltelékkel!

A hétköznapokra és családi összejövetelekre is jó választás, mert ezt a sütit mindenki imádja!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 12 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • csipetnyi só
  • rumaroma
  • vaníliaaroma

A krémhez:

  • 15 dkg darált dió
  • 3,5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 2 dl növényi tejszín
  • 15 dkg porcukor

Elkészítése:

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojást, a sót és az aromákat. A tésztát jól kidolgozzuk, majd fóliába csomagoljuk és 40 percen át hűtőben pihentetjük. A vajat felolvasztjuk és hagyjuk hűlni. A darált diót a porcukorral összekavarjuk, a tojássárgáját, a kihűtött vajat és a hidegen nem felvert tejszínt összekavarjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és belekeverjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a diós tölteléket elsimítjuk rajta. 180 fokos sütőben nagyjából félóra alatt megsütjük. Szeletelés után porcukorral és dióbéllel díszítjük.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept