Első „crackle” sütim, gyors, egyszerű és nagyon finom. Kívül ropogós, belül nagyon puha. De ami a legfontosabb, hogy elképesztően csokis!
Hozzávalók
- 4 evőkanál kakaópor (szitálva),
- 1 vizes pohár cukor (kb 100g),
- fél török teás pohár olaj,
- 2 tojás,
- 6 evőkanál liszt (szitálva),
- 1 kiskanál sütőpor,
- 1 csomag vaníliás cukor.
Elkészítés
Ezt összekeverjük majd 2 órára hűtőbe tesszük. Kicsi golyókat formálunk és porcukorban meghempergetjük őket. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb 10-15 percig sütjük 175°C-on.
Miután kivesszük a sütőből, a külső réteg kihűlés közben keményedik meg.
Nagy Mária receptje!
