A diós piskóta sok féle krémmel megkenhető, így nagyon szeretjük. Mámorító íze van és mindig jól sikerül!
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 15 dkg darált dió
- 30 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 9 evőkanál víz
- 1 tasak sütőpor
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukorral simára keverjük, a vizet lassanként keverjük bele. Majd a lisztet és a sütőport is beledolgozzuk. Mikor a massza csomómentes, beleforgatjuk a habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 40 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült. Sütés közben ne nyitogassuk a sütő ajtaját, mert a piskóta összeeshet!
