Borzas almás – a nagyikám receptje szerint, igazi házi finomság, ennél jobb almás süti nincs!

Ha szereted a hagyományos ízeket, ezért a sütiért odaleszel!

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • 5 db nagy alma
  • 1 teáskanálnyi fahéj
  • 1 tojás sárgája

Elkészítése:


A lisztet, a cukor felét, a vajat, a sütőport és a vaníliás cukrot összekeverjük, hozzáadunk 1 dl hideg vizet és jól összegyúrjuk. Majd kettőbe osztjuk a tésztát. Egy nagyobb és egy kisebb darabra lesz szükségünk. A nagyobb darabot kinyújtjuk és kivajazott tepsibe tesszük. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, hozzáadjuk a maradék cukrot és az őrölt fahéjt. Ezt rásimítjuk a tészta tetejére. A maradék tésztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, vagy darabokra csipkedjük és ezzel borítjuk be az alma tetejét. A tojássárgájával megkenjük a tészta tetejét és 25 percen át sütjük 180 fokon, majd szeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!