Bőséget hozó lencseleves hús nélkül

Az újévi ételek legjobbja, a hagyományos lencseleves, amely nélkül nincs is január elseje. :)

Hozzávalók:

  • 1 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • fél teáskanálnyi őrölt paprika
  • 40 dkg lencse
  • 2 burgonya
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 lime
  • 2 húsleves kocka
  • só, bors

Elkészítése:


:

A hagymát és a fokhagymát kevés felvágjuk és kevés olajon megdinszteljük a vajon. A paradicsomot felaprítjuk és hozzákeverjük a paradicsompüréhez, majd ráöntjük a hagymára és jól összekeverjük vele. Hozzáadjuk a lencsét és felöntjük vízzel.  Ezt követően fűszerezzük és lefedve főzzük 20-30 percen át. A burgonyát is felszeleteljük és hozzáadjuk, további 10-15 percen át főzzük vele, majd tálalhatjuk, Minden tányérba teszünk egy lime karikát.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!